Lead Line Cook
Hotel Hana Auto Service ยท ๐ Jambi ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Bergabunglah dengan tim kami di Hotel Hana Auto Service, tempat di mana inovasi bertemu dengan kualitas. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Jambi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pemeliharaan standar kualitas makanan yang tinggi.
Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim dapur, memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan dalam jumlah yang tepat.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan karir, serta gaji yang kompetitif dan nego.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Membuat rencana kerja untuk tim dapur dan memastikan bahwa semua tugas diselesaikan dengan efisien.Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan bahan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.Melakukan inspeksi berkala pada hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan dalam jumlah yang tepat.Melakukan pelatihan dan pengembangan karir untuk tim dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen timPengelolaan waktuKomunikasiKualitas makananKeamanan makananTeknik memasak
Lowongan Terkait